厦门美食攻略(求厦门美食攻略)

大家好，如果您还对厦门美食攻略不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享厦门美食攻略的知识，包括求厦门美食攻略的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、厦门必吃美食攻略

厦门必吃十大美食如下：

1.沙茶面，沙茶面是厦门著名小吃，闽菜小吃类，浓稠香郁的特制沙茶汤头，再配以自己喜欢的配料，鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等，连汤汁都可以喝个精光。

2、海蛎煎，海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎，是闽南地区最具传统大众化的风味小吃，也是一道家常菜，其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。

3、花生汤，黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了，也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的，甜而不腻，花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条，美妙滋味不可言喻。

4、鸭肉粥，味道鲜美，补脑益智的鸭肉粥风味，你尝过么？来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。

5、面线糊，一碗热乎的面线糊，既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐，也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜，或者酣畅淋漓后的解酒小点心，似乎一天的任何时刻出现在餐桌上，都很合理。

6、烧肉粽，烧肉粽是厦门的传统特色美食，肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。

7、炸五香，炸五香是福建传统特色美食，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。

8、土笋冻，闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州，在厦门较为火爆、出名。

9、姜母鸭，厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。

10、厦门馅饼，厦门馅饼是一种具有百年以上的历史特色名点，属于闽菜系。分甜咸两种，甜的大朵以绿豆沙为馅，馅饼以肉丁为馅。

二、厦门土特产有哪些 厦门旅游攻略

厦门是很多朋友喜欢旅游的火热城市，不但有美食土特产，而且还有美丽的海滨景点，更有非常大家熟悉的鼓浪屿，今天生活百科网带大家详细了解厦门土特产有哪些和厦门八市美食，希望您在厦门吃好玩好逛好。

厦门土特产有哪些

厦门特产有馅饼、鱼皮花生、牛轧糖、花生酥、菩提丸、情津果、牡蛎煎、姜母鸭、猪肉铺、香菇酱、药酒、文昌鱼、各种海鲜干货以及各种亚热带水果等等。

馅饼绝对是厦门特产界的头把交椅，便宜好吃又容易带，比较受欢迎的是南普陀素饼和鼓浪馅饼。

文昌鱼是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，体形小，五六厘米长，每斤有四五千条之多。肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，是厦门旅游必购佳品。

厦门的牛轧糖是出了名的好吃，奶香浓厚，蔓越莓的甜加上巴旦木的清脆，顿时令人心满意足，迫不及待再吃一块。

厦门旅游攻略

去厦门旅游不能错过中山街，里面小吃众多，可以满足你的味蕾，之后可以去鼓浪屿，能够近距离接触大海，在这里你可以享受阳光、沙滩，距离鼓浪屿比较近的便是厦门大学，感受校园风情，最后骑行游玩环岛路。

厦门旅游可以去中山街，此地小吃众多，有肉粽子、宫廷月亮虾饼、赖皮鸭、花生汤等多种美食，能够满足我们的味蕾，另外中山街周围还有较多的购物点，可以一边逛一边食用美食。

鼓浪屿是厦门的必去的景点之一，能够近距离接触大海，在这里你可以享受到阳光、沙滩、海风以及海浪，因为此景点风景优美，游客较多，需要提前购买船票。

厦门大学面朝大海，有着小清新的海滨情调，并且充满大学校园风情，而校园中的网红芙蓉隧道有着奇特的涂鸦，校内有湖，静谧清幽，想要去观赏的游客需要提前预约。

离开厦门大学可以前往环岛路，它是沿海而建的，沿途有较多的景点，适合骑行游玩，可以观看海岸、沙滩、岛屿以及轮船，此处还有演武大桥、音乐广场、木栈道、沙坡尾。

厦门八市美食

厦门八市美食有郑记水煎包、沙茶面、卤面、亚本麦奶、锅边糊、传统面线糊、贺丰豆浆、猪脚面、清汤面、小笼包、赖厝埕扁食、炸面包、满煎糕、惠林土笋冻、阿杰五香、姜水鸭、良山大排档、朱记手撕鸡等。

八市是厦门第八菜市场的简称，全称叫做营平农贸市场，靠近港口码头，是厦门海鲜市场中心枢纽，是一个购买海鲜、采购食材、置办年货、品尝本土美食的好地方。

土笋冻，别名海蚯蚓，是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明，鲜嫩脆滑，富有弹性，与酱油、蒜泥、酸萝卜丝、芥末等调料搭配起来食用色香味俱佳。

五香是福建地区的传统名小吃，以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成，外酥内嫩，醇香可口，是逢年过节、婚寿喜庆必备的食物。

三、厦门美食攻略十大必吃排行榜

厦门美食攻略十大必吃排行榜：

1.沙茶面

沙茶面是厦门的特色小吃之一，以其独特的香辣味道著称。主要原料是面条和特制的沙茶酱，辅以各种肉类和海鲜，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

2.福建海鲜粥

福建海鲜粥以新鲜的海鲜和优质的稻米为主要原料，口感鲜美，营养丰富。特别是厦门的海鲜粥，更是融合了当地的海鲜特色，值得一试。

3.闽南卤肉饭

卤肉饭是闽南地区的传统美食，在厦门尤为流行。其特色在于香糯的米饭配上香浓的卤肉汁和口感丰富的配料，让人回味无穷。

4.鼓浪屿土笋冻

土笋冻是厦门鼓浪屿的特色小吃，以土笋（沙虫）为原料制作而成。口感滑嫩，搭配特制的调料，味道独特。

5.姜母鸭

姜母鸭是厦门的传统美食之一，以肥嫩的鸭肉搭配特制的姜母酱料烹饪而成。鸭肉鲜嫩多汁，味道浓郁。

6.福州鱼丸

福州鱼丸虽然源自福州，但在厦门也非常受欢迎。以其鲜嫩可口的鱼肉和独特的制作工艺著称。

7.烧仙草

烧仙草是厦门夏季的消暑佳品，口感滑嫩，搭配甜蜜糖浆或水果口味更佳。

8.闽南烧肉粽

闽南烧肉粽以糯米和猪肉为主料，内馅丰富多样。经过蒸煮后口感香糯可口。

9.海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统小吃之一，以海蛎为主要原料搭配鸡蛋和淀粉煎制而成。口感香脆，味道鲜美。

10.福建豆腐花或豆浆油条组合早餐食品。豆浆配上鲜嫩的豆腐花，或者搭配传统的油条作为早餐十分美味。许多当地人和游客都对此赞不绝口。这种早餐组合简单而美味，是体验厦门早餐文化的理想选择。

以上是厦门的十大必吃美食排行榜中的部分上榜食物。当你到厦门旅游时一定不能错过这些特色美食带来的美味体验哦！这不仅满足了味蕾也进一步了解了这个城市的美食文化丰富程度和内容。

四、求厦门美食攻略

特色美食有姜母鸭、土笋冻、海蛎煎、南普陀素菜、黄则和花生汤、虾面、海鲜、沙茶面、叶氏麻糍、扁食、同安封肉、浮屿大同鸭肉粥、五香条、白酌章鱼、油葱粿、厦门烧肉粽、厦门春卷、大肠包小肠、芋包、烧仙草、金包银；必玩景点有鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、环岛路、日光岩、厦门海底世界、中山路、厦门台湾小吃街等。

五、厦门两天游玩攻略

厦门两天游玩攻略如下：第一天探索厦门市区、第二天感受自然与文化。

第一天：探索厦门市区

早上，你可以选择在厦门市区的酒店享用早餐，然后准备出发。第一站，我们来到厦门最著名的景点之一——鼓浪屿。你可以乘坐轮渡从厦门码头前往鼓浪屿，约20分钟的船程。

中午，你可以在鼓浪屿的小吃摊位上品尝地道的海鲜和小吃，比如海蛎煎和沙茶面。吃饱喝足后，我们继续我们的行程，前往厦门市区的中山路步行街。这里是购物和品尝当地美食的好地方，你可以买到各种特色商品和纪念品。

傍晚时分，来到厦门最著名的夜景观赏地——曾厝垵。这里有许多特色小店和餐馆，你可以漫步在狭窄的巷道中，欣赏灯光璀璨的夜景。在曾厝垵，你可以尝试当地特色小吃，如沙茶面和海蛎煎，同时还可以品尝到各种美味的海鲜。

第二天：感受自然与文化

早上，来到厦门市区的环岛路，这是一条风景秀丽的海滨路线。你可以沿着海边散步，欣赏大海的美景和清新的海风。环岛路上还有一些独特的景点，如白城沙滩和皓月园，你可以选择在这里停留片刻，享受大自然的美丽。

中午，来到厦门最有名的美食街之一——湖滨北路。这里有各种各样的美食，如海鲜、闽菜和台湾小吃，可以满足你的味蕾。你可以选择在一家当地餐馆品尝正宗的厦门菜，如鱼丸汤和海蛎煎。

下午，来到厦门最著名的寺庙之一——南普陀寺。这座寺庙位于南普陀山上，拥有悠久的历史和宏伟的建筑。你可以在这里散步，欣赏寺庙的美景和宁静的氛围。同时，你还可以参观寺庙内的佛像和文化遗产。

晚上，来到厦门最繁华的商业区——中山路。这里有各种购物中心和百货公司，你可以购买到各种时尚的商品和名牌产品。晚上，你还可以在中山路上的一家当地餐馆品尝正宗的闽菜和海鲜。

厦门特产

1、日光岩馅饼

厦门特产之一是日光岩馅饼。日光岩馅饼是一种厦门特色小吃，用优质面粉、猪油和绿豆制成的馅饼。它松脆可口，齿颊留香，是一道美味可口的早餐或下午茶。日光岩馅饼的独特制作工艺和口感使其受到了广大消费者的喜爱。

2、姜母鸭

姜母鸭是福建一道传统名小吃。姜母鸭既是一道美食，也是厦门的特产之一。它由姜母鸭、闽南特产红脸番鸭、姜、米酒炖煮而成，味道鲜美。很多游客在品尝了这种美味之后，会带一些姜母鸭给亲戚，非常方便。

以上内容参考：百度百科-厦门市

关于厦门美食攻略到此分享完毕，希望能帮助到您。